PAPI TOAST

24 JUNIO 2020 / BY DANIELA 

Todos aman una buena tostada. Para el día del padre mi papá y yo buscamos una receta deliciosa y fácil de hacer para compartir juntos en la cocina que es lo que a mí me gusta y comiendo que es lo que él más disfruta. La tostada es un gran desayuno, pero también es una opción divertida de menú de brunch y de merienda.

¿PUEDES HACER TOSTADAS CON CUALQUIER INGREDIENTE?

¡Claro que sí! Hay un sin número de productos y combinaciones excelentes. Sin embargo, puedes combinar tu tostada tanto dulce como salada. En Estados Unidos es muy común la Peanut Butter & Jelly, es una tostada con mantequilla de maní y la mermelada de tu preferencia.

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Algunas cosas interesantes del aguacate:

  • Es una fruta

  • Contiene mucho potasio

  • Tiene mucha fibra

  • Contiene grasas saludables y es la fruta que más proteínas aporta

  • Se oxigena enseguida

  • El aguacate puede disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos

  • Hay diferentes variedades de aguacate

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INGREDIENTES:

2 rebanadas de pan (puedes usar el de tu preferencia)

2/3 de taza de puré de aguacate (guacamole)

12 tomate cherry

¼ taza de salsa de pizza

1/8 taza de germinados

4 hojas de albahaca

 

PREPARACIÓN:

Hacer puré el aguacate.

Cortar los tomates en mitad.

Cubra cada tostada con la salsa de pizza, el puré de aguacate y los tomates cherry. Para decoración utilizaremos los germinados y la albahaca cortada en pedacitos.

 

TIPS:

Puedes agregarle orégano.

El guacamole lo puedes hacer solo haciéndolo puré o agregándole ½ cucharada de aceite de oliva, ¼ cucharadita de sal, ¼ taza de cebolla.

Te recomiendo el pan sourdough

Si eres keto, puedes usar un pan keto.

Esta receta es: 
Vegana
Libre de Gluten (siempre y cuando uses un pan libre de gluten)
Libre de Azúcar Refinada 
Libre de Lácteos

Valores Nutricionales:

Cantidad de porción: 2

Calorias por servicio: ~ 202

Carbohidratos: 38.15 g 

Proteinas: 8.5 g

Grasas: 4.7 g