KETO PEANUT & JELLY SANDWICH
 

15 MARZO 2022 / BY DANIELA 

El PB & Jelly Sandwich es una merienda muy típica en los Estados Unidos. Es un bocadillo que nos llena de energía por los ingredientes que suele contener. En esta receta te enseño como hacer tu sándwich versión VEGANA y al mismo tiempo KETO.

 

Para que él mismo nos quede Keto solo tienes que buscar una mermelada libre de azúcares, y un pan keto (alto en proteína y bajo en carbohidratos). En este caso utilizamos mantequilla de maní ya que es lo clásico en el bocadillo, sin embargo, puedes intercambiarla por la de tu preferencia. A mi personalmente me gusta mucho la mantequilla de almendras rostizadas, le da un toque muy rico.

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INGREDIENTES:

2 cucharadas de mantequilla de maní

2 cucharadas de mermelada de fresa  

1 cucharadita de mantequilla vegana 

2 rebanadas de pan (en este caso son keto)

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PREPARACIÓN:

Precalentamos nuestro sartén y dejamos con fuego medio.

Agregamos la mantequilla en la parte de afuera de nuestros panes. 

En la parte de adentro agregamos la mantequilla de maní y nuestra mermelada. 

Colocamos en el sartén para dorar y calentar ambos lados del sándwich. 

Una vez este doradito y calientito, esta listo para disfrutar. 

Esta receta es: 
Vegana
Libre de Gluten
Libre de Azúcar Refinada 
Libre de Lácteos
Keto