FRENCH TOAST
DE CHOCOLATE & PEANUT BUTTER

10  FEBRERO 2022 / BY DANIELA 

PB & CHOCOLATE FRECH TOAST, tengo que confesar que los desayuno son una debilidad para mí. Me encanta crear platos nuevos, sobre todo los fines de semana para así darme un gustico delicioso de esos que realmente valen la pena. Esta receta de French Toast es rápida, sencilla y muy rica, además de potente para reponer o coger energías, según lo que necesitamos la mañana de un domingo. 

Puedes acompañarlas con lo que más te guste, ya sea con helado para hacer de ellas un postre ó desayuno ideal, pero también con otros ingredientes líquidos como chocolate derretido o mermelada. En cuanto a frutas, las fresas y/ó banana le quedan fenomenal pero puedes utilizar tu preferida e incluso varias de ellas.
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INGREDIENTES:

3 cucharadas de Avena 

1 Banana

1 cucharada de azúcar de coco

1 ½ cucharadas de cacao en polvo

1 cucharadita de mantequilla de maní

Pizca de sal 

¼ taza leche vegetal 

2 panes 

1/8 taza de chocolate derretido

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PREPARACIÓN:

Corta el pan en rebanadas gruesas de hasta 2 cm de grosor, aunque esto va en gustos.

Hacemos nuestra banana pure. 

En un bowl mezclamos la avena, el pure de banana, la sal, el cacao en polvo, la mantequilla de maní y la leche vegetal. 

Calentamos un sartén y dejamos a fuego bajo. 

Introducimos nuestros panes en la mezcla.

Cocínalas hasta que se doren por un lado, tardarán en torno a 5 minutos o incluso menos, dependiendo del tipo de pan y de la temperatura del fuego.

Dales la vuelta y que se cocinen de igual forma por el otro, y ya tienes listas las tostadas francesas o french toast.

Una vez estén listos lo colocamos en un plato para colocarle nuestro chocolate por encima. 

Vamos a acompañar los mismos con un poco de syrup para así disfrutarlos a la máxima potencia.

Esta receta es: 
Vegana
Libre de Gluten
Libre de Azúcar Refinada 
Libre de Lácteos