BANANA SNICKER BITES

16 ENERO 2022 / BY DANIELA 

Durante el embarazo cuido aún más mi estilo de vida y la alimentación. En esta etapa solemos aumentar nuestra ingesta calórica según van avanzando los trimestres del embarazo. 

 

Las meriendas se volvieron una parte importante en mi día a día. Las frutas en general me encantan, sin embargo, la banana es una de mis favoritas. Quería darle un beneficio extra aparte del que el mismo tiene por naturaleza, así que ahí fue donde decidí agregar mantequilla de fruto seco (mi preferida es la de almendra con coco o cajuil con coco). Agregamos un poco de fruto seco por encima para darle una textura crujiente y por ultimo chocolate derretido 70%. 

 

Lo que me encanta de esta receta es que podemos variarla de tantas formas. Un día con chocolate, otro sin, un día con mantequilla de cajuil, otro de almendra, un día con topping de maní, otro de nuez… así ponemos nuestra imaginación a fluir. 

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INGREDIENTES: 

1 banana

1 cucharada de mantequilla de maní

1 cucharada de mantequilla de almendra

1 cucharada de maní en trozos

1/8 taza de chocolate derretido

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PREPARACIÓN:

Cortamos nuestra banana por mitad verticalmente.

Untamos la cucharada de mantequilla de maní en una mitad y la cucharada de mantequilla de almendra en la otra mitad.

Cortamos los maníes (o el fruto seco de tu preferencia) en trocitos pequeños, para luego agregarlo por encima de las mantequillas.

Por ultimo, nuestro chocolate derretido va a ser la decoración, bañando por encima nuestra banana.

A la nevera por unos 30 minutos o hasta que nuestro chocolate este firme.

¡Listo para disfrutar!

Esta receta es: 
Vegana
Libre de Gluten
Libre de Azúcar Refinada 
Libre de Lácteos
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